Существуют ли какие-либо особые отраслевые стандарты или правила, которым необходимо следовать при производстве и изготовлении бамбуковых палочек

Национальный стандарт для бамбуковых шампуров в Китае — GB/T 25019-2010. Этот стандарт определяет физические свойства, химические свойства, гигиенические характеристики и другие показатели бамбуковых шампуров, чтобы гарантировать, что качество и безопасность бамбуковых шампуров соответствуют национальным стандартам. Кроме того, как материалы, контактирующие с пищевыми продуктами, бамбуковые шампуры во время производства и использования также должны соответствовать соответствующим стандартам для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, таким как GB 4806.7-2023 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для пластиковых материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами» (хотя этот стандарт в основном нацелен на пластиковые материалы, бамбуковые шампуры также должны соответствовать аналогичным стандартам безопасности).

Помимо национальных стандартов, некоторые компании также разрабатывают собственные корпоративные стандарты для дальнейшего обеспечения качества продукции. Например, SHENZHEN PROSPEROUS HOUSEHOLD CO.,LTD. разработала собственные стандарты для предприятий по производству бамбуковых палочек, которые устанавливают классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила проверки, маркировку, упаковку, транспортировку, хранение, срок годности и т. д. бамбуковых палочек. Подходит для бамбуковых шпажек и зубочисток, которые сделаны из бамбука и обработаны для того, чтобы люди могли ковырять в зубах или нанизывать еду.

Сырье: сырье для бамбуковых палочек должно быть из высококачественного бамбука, гарантированно без трещин, гниения, повреждений насекомыми и других дефектов.

Процесс производства: процесс производства бамбуковых шпажек включает сбор, очистку, резку, полировку и дезинфекцию бамбука. Процесс дезинфекции является ключевым процессом, который может эффективно убивать микроорганизмы на поверхности бамбуковых шпажек и обеспечивать гигиенические характеристики бамбуковых шпажек.

Качество внешнего вида: Поверхность бамбуковых палочек должна быть гладкой, без заусенцев, без загрязнений и запахов, а размеры должны соответствовать соответствующим стандартам, таким как длина, диаметр, угол конусности конца и т. д.

Физические и химические свойства: Содержание влаги и скорость растворения диоксида серы в бамбуковых шпажках должны соответствовать соответствующим стандартам и правилам. Эти показатели напрямую влияют на долговечность и безопасность бамбуковых шпажек.

Микробные показатели: Микробные показатели бамбуковых палочек должны строго контролироваться. Например, колиформы, патогенные бактерии, плесень и т. д. не должны быть обнаружены или превышать указанное количество.

Упаковка и хранение: Упаковка бамбуковых палочек должна быть прочной, влагонепроницаемой и защищенной от загрязнения. Во время хранения следует избегать высокой температуры, влажности и прямых солнечных лучей, чтобы гарантировать, что качество продукта не пострадает.

Чтобы гарантировать качество и безопасность бамбуковых палочек, производственным компаниям необходимо соблюдать требования соответствующих законов, правил и стандартов, а также создать полную систему управления качеством и систему тестирования. В то же время необходимо усилить обучение сотрудников, чтобы повысить осведомленность сотрудников о качестве и производственные навыки. Кроме того, предприятиям также необходимо принять надзор и инспекцию со стороны соответствующих отделов, чтобы гарантировать, что их продукция соответствует национальным стандартам и правовым требованиям.

Подводя итог, можно сказать, что производство и изготовление бамбуковых шампуров должно соответствовать ряду отраслевых стандартов, включая национальные стандарты, корпоративные стандарты и соответствующие законы и правила. Эти правила и стандарты призваны гарантировать, что качество и безопасность бамбуковых шампуров соответствуют национальным стандартам и рыночному спросу.