Бамбуковый шампур Теппо, также известный как Теппо, представляет собой бамбуковый или железный шампур с ручкой, в основном используемый для нанизывания мяса и фрикаделек. Ниже приводится подробное введение в Теппо:
1. Материал
Бамбуковый шампур: бамбуковая часть шампура Теппо обычно изготавливается из натурального бамбука, который является экологически чистым и легкодоступным. Бамбуковый шампур может привнести уникальный натуральный вкус во время жарки на гриле или приготовления пищи.
Железный шампур: в дополнение к бамбуковому шампуру Теппо также имеет металлический железный шампур. Железный шампур более прочный и долговечный, подходит для длительного или высокоинтенсивного процесса приготовления пищи.
2. Происхождение названия
Название Теппо связано с его внешним видом. Внешний вид этого бамбукового шампура похож на птичье ружье в прошлом, поэтому он назван в честь формы, называемой птичьим ружьем. Когда он впервые был использован, Япония имела самое большое применение, и Япония называла птичьи ружья Теппо, поэтому этот бамбуковый шампур был назван Теппо.
3. Использование
Теппо в основном используется для нанизывания мяса и фрикаделек, таких как одэн, филе курицы по-сычуаньски, мясо на кости и т. д. Это облегчает обращение с пищей и переворачивание во время приготовления, а также сохраняет целостность и эстетику пищи.
4. Меры предосторожности при использовании
Противопожарная безопасность: При использовании бамбуковых палочек для гриля будьте осторожны, чтобы палочки не обгорели от огня. Вы можете замочить бамбуковые палочки в воде на некоторое время перед грилем, чтобы повысить их огнестойкость.
Гигиена: При использовании железных пушки-шампуров убедитесь, что они чистые и гигиеничные, чтобы избежать загрязнения пищи. После использования их следует очистить и правильно хранить.